RSS
 

Mini serniczki

11 lis

Obraz1Składniki:

  • 400 ml mleka
  • 400 g waniliowego serka homogenizowanego
  • 7 łyżeczek agaru Skworcu
  • 1 laska wanilii Skworcu
  • 0,5 szklanki truskawek
  • 2 łyżki miodu
  • 1 szklanka wody
  • 1 galaretka truskawkowa

Sposób przyrządzenia:

Rozpuszczamy agar w mleku i odstawiamy na kilka minut, następnie dodajemy miód oraz laskę wanilii i gotujemy przez ok 5 minut, cały czas mieszając. Wyjmujemy laskę wanilii i odstawiamy mleko do wystudzenia, następnie dodajemy serki homogenizowane i dokładnie mieszamy. Dodajemy pokrojone w mniejsze kawałki truskawki (u mnie mrożone) i przekładamy masę do foremek. Rozpuszczamy galaretkę i wlewamy na wierzch każdej foremki, mi wyszło z tej porcji 6 szt. mini serniczków. Odstawiamy serniczki w chłodne miejsce na ok 1,5 godziny.

Smacznego :)

 
1 komentarz

Napisane przez w kategorii desery

 

Dodaj komentarz

 

 
  1. kreatywnie.proste

    5 września 2015 o 22:01

    Piękne te Twoje serniczki, tochę ja panna cotta. Ja ze swojej strony porpnuję moje serniczki smażone z wanilią i brzoskwiniami.
    http://kreatywnieproste.blog.pl/2015/09/04/serniczki-podlaskie-z-brzoskwiniami/